среда, 30 сентября 2009 г.

Томаты в чашке

В отличии от своей сестры, которая готовит изыскано и красиво, я готовлю быстро и сытно.

Но я ем, чтобы жить, поэтому трескаем за обе щеки, тем более что иногда получается вкусно:)

Сейчас отечественные помидоры-сливки стоят 2-3 гривны за килограмм и мы нагребли большой пакет. Консервировать я пока не умею и решила сварить суп-пюре из помидоров.



  • Помидоры обдать кипятком (в случае со сливками лучше подержать в кипятке, шкура толстая) и очистить от кожицы.
  • Взболтать в блендере.
  • Поджарить на сковородке лук, чеснок и сельдерей. Тут я разошлась: сельдерея у меня не было, зато была луковица размером с жумов кулак и головка чеснока. Но я вовремя притормозила и положила всего по половине.
  • Смешать с помидорами и еще раз взболтнуть в блендере.
  • Вылить в кастрюльку, довести до кипения.
  • Уменьшить огонь, вбросить специи (черный перец и травки)  и молодую фасоль/спаржу. Спаржи у меня тоже не было, бросила горошек.
  • Разбавить по необходимости водой (не разбавляла).
  • Проварить на маленьком огне 15-20 минут.

У меня получился крохотный огнедышащий дракон, который так здорово было хлебать из чашек (мы давно не варили суп и забыли, что разбилась последняя глубокая тарелка. В ход пошли чашки, ведь удовольствие определяется не наличием чего-либо, а нашим к этому отношением.) в холодный день. Ооооочень вкусно, съели всю кастрюльку:)

Гальюнная зарисовка


Когда открываешь дверь и решительно входишь ( в лыжном комбинезоне и полотенце на мокрых волосах) в туалет - тебе навстречу из иллюминатора напротив летит голова Жевжика с растопыренными от радостного возбуждения и любопытства глазами и усами.

читать дальше

вторник, 29 сентября 2009 г.

Ударим пульверизатором по посуде


Это совершенно потрясающая штука, гениальная в хозяйстве.

У меня два опрыскивателя: один используется для пшикалки цветов и белья при глажке, а второй - для мытья посуды.
Экономия моющих средств невероятная. В пульверизатор на глаз хлюпаем моющее (напр. столовую ложку), доливаем водой и готово! Через неделю использования я поменяла их местами. Высокий и сильно стреляющий оставила цветам, а маленький круглый и разбрызгивающий - для тарелок.
Кроме того, пульверизатором удобно и экономно дозировать: растительное масло, шампунь, гели для душа и т.д.

Вам письмо!

На сайте УкрПочты есть функция "пошук поштових вiдправлень". Вводите номер квитанции и смотрите, что с вашей посылкой и где она.


Мыло самодельное с бомбочками

Разбавим закорюки картинками.




понедельник, 28 сентября 2009 г.

Эпилог

Вот собственно и все, мои насущные 7 правил чистоты и порядка. Сегодняшний день был критическим, когда постепенно привыкающие ко мне правила объединились и заработали в унисон.

Я выключила компьютер и написала список. Я слопала ржавую лягушку. Мимоходом упорядочила беспорядок. Откусила кусок долгоиграющего дела и откушу завтра. Я отодвинула перфекционизм и доделала дело до конца.

На то, чтобы правила прижились, ушел не один месяц, но вы ведь помните, ага? в топку перфекционизм. Не надо все сразу и образцово, начните с малого. Собираясь завтра на работу, можно махнуть тряпочкой зеркало в ванной. А вечером оно встретит вас чистое и сразу хорошо сделается.

Это мой список нужностей. Он не обязательный, он не гарант чистоты, он не идеален, он просто подходит мне. Эти посты я написала для автора "нет повести печальнее на свете, чем шваброй умываться в туалете". Василий, прювет:) Может и вам что-то пригодится.

Есть еще один пункт, внештатный, для владельцев орлиных гнезд.
Все мы делаем обязательный утренний марафет, у каждого он свой. Для меня это: зубья почистить, рожу умыть, крем положить. А вот покупаться и помыть голову периодически проблематично и лениво (вода за бортом, знаете ли, иногда бывает ужасно холодной!!!), да и нужды особой нет, вчера я мылсо, а голову... что голову, светской тусни на вечер не намечается, можно с гнездом ходить. Так вот, именно когда не намечается - приходят клиенты, или надо куда-то ехать, а помыть-расчесать не успеваешь, чуча-чучой. Сердишься на собственную лень. Запишите ваш необходимый утренний гигиен:) и делайте. А потом так хорошо: надо выбежать на улицу - а ты красивый и чистый, и гнездо расчесано. Теперь я не начинаю дела, пока сама не приведена в порядок. Это мой залог хорошего и плодотворного дня без подводных камней.
Удачи! Чистых жевжиков!

Мы - слоны, боевые слоны! (а не какие то там прости господи перфекционисты тьфу)

Перфекционисты, слушайте сюда. Никакого перфекционизма. Оставить. Выбросить из головы. Стисните зубы и думайте 7) нет перфекционизму!
Это очень важно, я крайне благодарна за эту мысль и считаю ее одной из самых важных. Разберем на примере, чтобы было понятно.
В числе сегодняшних нерутинных мелких дел из моего списка было привести в порядок доску-полочку в туалете.
Я - перфекционист. Мои мысли были такие: отдекупажить! обвязать столбиками без накида! влепить шота эдакое! нет, все таки отдекупажить!
  • Так... салфетки... салфеток нет, нужно купить и обязательно в горошек с крапинкой.
  • Лак есть, кисточки хорошей нет, съездить в Эпицентр.
  • Ах да, еще в интернете посмотреть, как правильно это делается, но комп с утра выключен.
Топим перфекционистские мысли в унитазе, достаем огрызки самоклеющихся обоев, клеим, торцы красим непотребной кисточкой, прикручиваем открученное, водворяем на место. Дело сделано. А отдекупажить что-то у меня еще найдется. К слову сказать: я уже год вспоминаю о декупаже. Эдак у меня еще год стояла бы гнусная полочка в гальюне, ну право! в топку перфекционизм!

А так как вы (и я) перфекционисты - то дело сделаете хорошо, этого достаточно:)

Не думайте, стоя над плитой, "вот сейчас я ее ототру до блеска, вот только супер-средство и губку куплю", помойте, просто помойте. И завтра помойте. А через неделю увидите, что мыть нечего, может ручки протереть? А потом крышку от масляных вредных крапинок. А еще через неделю наступит черед противней и духовки. Перфекционизм же сдувает все на корню.

Мой "отставить перфекционизм" начался с блокнотов. Я страсть как люблю канцелярию. У меня тучка блокнотов на все случаи жизни и... там пусто. Потому что писать я люблю аккуратно и с вензелями, а пишу как курица, быстро и криво. Теперь я записываю все в обыкновенной самой дешевой и тонкой тетрадке в клеточку. Там есть все: список дел, оооо, много списков, список о чем бы написать, вкусный рецепт, адрес с телефоном. Через пару дней она будет исписана вдоль и поперек и я ее выброшу. Но во время перекуров и отдыха я листаю тетрадку, освежаю дела в памяти, вычеркиваю сделанное. Затем я так и быть по-перфекционистски достаю ножницы (а не отрываю руками, бугага) и вырезаю ценное. Это ценное, карандашно-писное, я складываю в папку А5 формата с пластиковыми файлами. Будет время - перепишу в нужное место. А пока одна! маленькая! аккуратная! папка с бумажками (фото позже приложится).

В любом деле думайте, что вам сейчас с перфекционизмом не по пути. Сейчас, на данном этапе, он только мешает.
По правде сказать, сколько я от перфекционизма отбрыкиваюсь - все никак не настает момент, когда он становится нужен:)

Скилироз.. скилироз..

У меня в заначке еще два важных пункта, которые касаются дел больших и времязатратных и дел ежедневных, рутинных


Своего полосато-уборочного слона я уже давно и успешно съела. По кусочку убирая в городской квартире, по кусочку на яхте, сейчас: в шкафчике вещи, книжки здесь, фото- и компьютерные прибамбасы там, рукодельное сям. Как-то незаметно для всего нашлось место и приятная пустота образовалась:) Только я сразу упомяну: это дело было растянуто во времени не на один месяц. А потом бах! - и чисто.


А дело рутинное выполняется по принципу 6) проходя - захвати. Мое ежедневное рутинное дело - это уборка-посуда-хлам-хлам-опять-намусорили-тут-ноги-не-вытирают. Не подумайте дурного, я не швабра, я первый мусорильщик. Навести красивый, смачный срач - это для меня тьфу и дело 3-х минут. Поэтому я не (нет, не "не сорю") убираю! Не мою посуду! Я категорически против, женщина - не пылесос, а лучший друг человека.:)


Выполняя дела из списка, не рутинные, мы бегаем туда-сюда, к мусорнику, за тряпкой, на полку поставить. Сегодня пробегая в туалет в время покраски железяк, я:
  • захватила по пути упаковку витаминок и поставила их в аптечку
  • сложила ночную футболку/пижаму и положила в шкафчик
  • бросила полотенце в грязное белье.
Возвращаясь из туалета мыть руки я:
  • помыла пару тарелок и чашек
  • повесила чистое полотенце
  • протерла плиту (да, протерла, потому что если ее протирать "всякий раз после туалета", то отдраивать не приходится).
В следующий свой заход я сложила постель (диванчики в кают-кампании ночью служат кроватями), поправила покрывалки, убрала лишнее со стола.
Помыла еще пару тарелок и сковородку.
Сложила продукты на штатное место.
Махнула тряпкой по полу.
Помыла глазюки Жевжику.


Я не убираю-не мою. Я все это делаю проходя мимо.
В мою настоящую уборку входит только мытье полов, так как требует больше времени, чем пробежка "до туалета и обратно".


Туалет, сами понимаете, это абстрактное выражение. Просто не забывайте захватить по пути следования что-то и водворить на место.

Тщательно пережевываем...

У меня в заначке еще два важных пункта, которые касаются дел больших и времязатратных и дел ежедневных, рутинных.

Дело о слоне
Захотели мы разгрести бардак в большом шкафу/этажерке с книгами/свалке на компе. Сейчас я расскажу, как делаю, чтобы все были живы:)

Скорее всего сделать дело в один присест - нереально. Поэтому 5) кусай по чуть-чуть.
Не надо ставить олимпийских рекордов, устанешь - дело опротивет, захламится все недоубранное опять. Надо комбинировать решительность и маневренность.

Решительно освобождаю пространство: книги все прочь стопкой на пол, вещи на кресло, файлы на диски. Поле боя чистое и красивое. Туда хочется все складывать аккуратно, избавиться от лишнего и горшок с геранью влепить.
Так и поступаем, по чуть-чуть, без фанатизма и вдумчиво. Нас никто вожжами не подстегивает. За раз не успеется, поэтому это дело будет болтаться в моем списке до тех пор, пока наконец совсем не исчезнет. Как результат: грамотно организованное пространство, ничего лишнего и чисто.

Если остается место - пусть будет, не надо туда что-то инородное пристраивать, возвращаясь к захламлению. Если книги - то только книги, папки с бумагой и карты (ибо одноформатны) в другом месте организуете, нечего на книги сверху накладывать.
Найти нужное теперь не составляет труда и легче поддерживать порядок, чужеродное видится издалека и вовремя выдворяется.
И безжалостно выкидывайте! Если жалости больше - притащите коробку/сумку и складывайте все туда. Потом в одно прекрасное утро разберете ее и уж точно, что-то выброситься без сожаления.:)

Чем хорош метод:
  • пустое и чистое не позволит нам на скорую руку позатыкивать все обратно;
  • стопка/гора на-разобрать не дает лениться
А растянутость во времени убивает двух зайцев:
  • не теряется интерес к делу и не падаешь трупаком со словами "генеральная уборка! больше!! никогда!!!"
  • и тем не менее заставляет шустрить, ну кому понравится 3 недели иметь хламушник до потолка на кресле.

Как говорят французы...

3) С утра слопай лягушку, или хотя бы уши от слона. А это значит, что в списке дел будет одно самое важное, самое тягомотное, противное, но нужное. Предлагаю с него и начать.
В моем сегодняшнем списке этой жабищей была покраска ржавых деталей мужа антикоррозийной, мрачной и скучной черной краской:( И пока не пропал боевой задор я половину и покрасила. Половину - потому что в таком противном деле обязательно нужен перерыв, чтобы не выдохнуться и вконец не опротиветь:)

А пока перерыв, самое время сделать что-то маленькое и приятное. Да-да, мытье посуды после лягушки покажется песней. Раз-раз и пара маленьких дел из списка готова.

И тут самое время организме начинать лениться и поползти жирным студнем растекаться за компом. Но! 4) дела заканчивай!
Я люблю оставлять за собой целую вереницу жалко хнычущих дел. Там недовязала-недовышивала, половинку железяк покрасила, одну непомытую чашку оставила. Создаю видимость работы, а не результат. Поэтому просто дела заканчиваем, без разговоров и посторонних мыслей. Не закончено - не сделано. Не всегда успевается закончить сразу, поэтому у нас есть список!, что не доделали сегодня - запишем завтра, главное о помнить об остатках лягушки.:)

А железяки я докрасила:)

Кнопкам - нет!

У моего таланта нет сестры:( и "столбик правил" - это слишком оптимистично сказано. Будет столбик постов.


Итак, что мы имеем. А имеем мы захламленное жилье, отсутствие (или нежелание иметь) распорядка дня, множество интересных дел вокруг (и уборка не входит в их количество), всяческие препятствия (вроде мужей, маленького пространства, включенного компьютера). Разберем по порядку.


Утром выходного дня мы просыпаемся и... усаживаемся с чашечкой кофе за комп. А встаем в четвертом часу (в лучшем случае). Судорожно питаем кота и мужа и снова за комп. Посему 1) если у нас есть дела - комп выключаем, и чем раньше, тем лучше.


Сегодня я быстро глянула почту, заглотила кофе и волевым движением руки комп выключила.:)


А дальше пустота и какая-то неустроенность, и пальцы рефлекторно шевелятся. Пальцы надо занять:) и 2) написать, обязательно написать список дел. В этот список войдет все: и важное рабочее дело, и мелочь всяческая вроде помывки посуды и обеденного супа, и хобби тоже можно не забыть. Я люблю большие списки.


Теперь мысли упорядочились и можно приступать. Дела во время перекуров вычеркиваем с наслаждением и гордостью.


Эти два пункта взаимосвязаны, не пренебрегайте списками, если раньше их не практиковали, писанина поможет снять компьютерный стресс, позволит еще капушку времени поленится, настроит мысли на рабочий лад.

Нет повести печальнее на свете, чем шваброй умываться в туалете (с)

Вступление


  • Я живу на большой деревянной яхте, которая однако меньше чем любая самая маленькая квартирка.
  • Весь мой гардероб (рабочий, домашний, городской, праздничный) должен помещаться в крошечном шкафчике.
  • У меня множество хобби и, как следствие, множество запасов "на черный день": швейная машинка, коробки с пряжей, коробки с тканью, стопка вышивального, распечатки, иголки, бисер и бусины (перечисляя, закатывает от восторга хомякозные глаза). Тут вопрос не столько в том, как сие разместить, а как сие от мужа спрятать.
  • На яхте третий год идет ремонт и конца и краю нет, повсюду шуруповерты и доски.
  • В моем кулинарном владении двухкомфорочная газовая плитка, кастрюля (2 шт.), сковородка (1 шт.), отсутствие холодильника и, как говорится, буде с тебя.
  • На борту нет душа и стиральной машины, зато целое море забортной воды.
  • В наличии: жум Дик-засовыватель носков под подушку и кот Жевжик - разбрасыватель носков. Иногда они меняются местами. И клиенты! Да, яхта сдается в аренду и в любой момент могут нагрянуть клиенты, посмотреть или покататься. Надо ли говорить, что состояние яхты и команды в идеале - это махнул тряпкой, подмазал губы, вытер жума и кота - и айда кататься.
  • И в завершении картины я - лентяйка, компьютероманка, увлекающаяся (не тем, чем нужно) натура, которая лучше всего на свете умеет наводить художественный срач. А на голове у меня орлиное гнездо.


Жизнь в таких нечеловеческих условиях:) (и много-много прочитанного в разных местах интернета) позволило мне вывести столбик правил, чтобы все было хорошо, красиво и не занимало много времени, потому что я это не люблю. Я вышивать люблю. Крестиком.:)


Далi буде.